La Samuel Adams est une marque de bière brassée par la Boston Beer Company, en l’honneur du révolutionnaire américain du même nom. Une vingtaines de bières sont en commercialisation par la marque, dont les plus connues sont incontestablement la Sam Adams Boston Lager (la première, dont la commercialisation commenca en 1860) et la Sam Adams [...]

La Brasserie Canadienne, Unibroue confectionne sa première bière blanche en 1992. La Blanche de Chambly titre 5%. Son aspect de blancheur (ou jaune paille) est dûe à la lie et aux reflets de la levure en suspension.

Bière Passion Magazine est par excellence, le magazine trimestriel de la bière des plats pays.
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L’European Beer Star est un évènement de plus en plus important dans le monde la bière. Il réunit les meilleurs brasseurs du monde pour élire la meilleure bière dans chacune de leurs catégorie. Cet évènement autour de la bière a 7 ans et continue de monter !

Comment conserver une bière, quelles sont les bières qui peuvent être conservées, quels sont les éléments qui peuvent modifier, améliorer ou atténuer le goût d’une bière? pour conserver une bière il y a plusieurs techniques, il faut savoir que toutes les bières ne sont pas faite pour être conservées.