Notre calendrier de l’Avent à pris fin le 25 décembre…
Vous êtes nombreux à avoir suivi notre calendrier et ses bières de Noël.Bières de Noël 2009.
Retrouvez toutes nos Bières de Noël ci-dessous :
La Amsterdam Navigator est une bière à fermentation basse qui titre 8.4°.
Autant le dire tout de suite, il ne s’agit pas d’une bière de qualité comme vous pouvez régulièrement voir sur notre site. Il s’agit néanmoins d’une des bières les plus vendues, car à bon marché et pour “se démonter la tête”. Il ne faut vraiment pas être exigent sur le gout.
La mousse est abondante mais tient plutôt bien, un goût fortement alcoolisé , fortement malté, pour une bière épaisse au gout grossier .
Ce type de bière a fait polémique en 2003, il était prévu une loi qui taxerait les bières “fortes” de plus de 8.5°. Projet finalement abandonné pour ne pas pénaliser les “bonnes” bières fortes, notamment de Belgique, qui ont quelque peu fait pression sur le sujet. La Amsterdam Navigator est cependant passée de 10° à 8.4° pour éviter tout problème par la suite.
La bière abbaye des rocs spéciale Noel est brassée à Montignies-sur-Roc en Belgique. Elle titre 10° et présente une belle robe brune foncée .
Cette bière de fermentation haute de couleur marron trouble présente une mousse beige compacte . Elle dégage des aromes d’orange, de coriandre et de caramel ; on remarquera également un gout d’anis et de réglisse.
Une bière de Noel très agréable et douce, particulièrement recherchée en cette période.
La bière n°1 en Croatie a décidé de frapper les esprits avec cette vidéo !
Ozujsko Pivo
Si vous allez en Croatie, ne revenez pas sans déguster la Ozujsko !
Cette bière est véritablement une institution en Croatie . Elle est brassée à Zagreb dans la Zagrebacka Pivovara. Fondée en 1892, la principale brasserie de Croatie produit environ 1 200 000 hectolitres par an dont seulement 3% sont destinés à l’exportation…
Légère et particulièrement rafraichissante , la Ozujsko est très appréciée durant les fortes chaleurs d’été. Son prix au bar très abordable vous réjouira, et vous pourrez constater qu’en Croatie lorsque vous demandez une bière elle vous est servie en 50cl.
Ozujsko Pivo signifie en croate “bière de mars”. En effet, mars était avant les techniques industrielles de réfrigération le mois de l’année le plus propice au brassage des lagers.
Ozujsko est la bière la plus consommée en Croatie et elle est aussi sponsor officiel de l’équipe de football croate.
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