Pour les puristes, cette version grand cru est presque intégralement mûrie en fût de chêne pendant 2 ans. C’est ce qui lui donne cette saveur encore plus intense, et cette petite acidité réjouissante.

A l’approche des fêtes, il est possible de déguster l’excellente Choulette de Noël. Brassée artisanalement dans le Nord de la France, elle respire le terroir !

<p>Cette belle brune flamande est un mélange de bières ayant été conservées respectivement 6 semaines et deux ans en fûts de chêne.. Le malt Vienne contribue à lui donner sa couleur acajou. A la fois très aromatique, fraîche et sucrée, elle offre des saveurs surprenantes. Son originalité gagne vraiment à être connue… et reconnue !</p>

Pour fêter la fin d’année, et ce depuis le 20 octobre 2009, Leffe lance sa bière de Noël.

L’angelus de noël est assez proche de sa consoeur l’angelus blonde, celle-ci est ambrée et est brassée avec 3 malts différents, dans la brasserie d’Annoeulin dans le nord de la France.