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oct
29

Bière de chine : La Tsingtao

Proposé par : Les bières | Catégorie Bières de Chine, Bières du monde, les meilleures bières blondes

La Tsingtao est une bière blonde à 4,8%. Brassée depuis 1903 à Qingdao en chine. Elle s’est rapidement trouvée des consommateurs dans le monde entier. Plus de 60 pays dont la France la consomme régulièrement notamment grâce aux communautés chinoises qui y sont installées. En chine, la Tsingtao représente à elle seule 50% des exportations de bière chinoise.

Un célèbre cuisinier chinois, Martin Yan, auteur de 30 livres sur la cuisine, utilise fréquemment la bière Tsingtao dans ses plats.

Pour les amateurs, voici le lien officiel Tsingtao.

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