La Bush de Nuits : une bière de Noël d’exception !
- Bouteille grand format sérigraphiée
- Vieillie 6 mois en fût de chêne de Nuit Saint Georges
- Bière de garde de 2 à 3 ans
- Des arômes de fruits rouges
- Une distribution limitée
La Bush de Nuits est en tout point exceptionnelle.
Bush de Nuits
De retour de Bourgogne, où il avait acheté du vin à Nuits-Saint-Georges, Hugues Dubuisson (brasserie Dubuisson) eut l’idée de faire mûrir de la Bush / Scaldis de Noël dans le foudre de chêne ayant contenu le fameux Nuits-Saints-Goerges. Après 6 mois de mûrissement, 210 bouteilles prototypes en sont tirées pour être présentées à la presse spécialisée. Le test fut concluant et la Bush de Nuits était née !!
La Brasserie décide alors d’acheter 25 foudres Nuits St Georges de 228 litres chacun pour produire la Bush de Nuits de manière continue.
Aujourd’hui, cette bière de Noël est conditionnée en bouteille sérigraphiée de 75cl.
En aucun doute, elle constitue une bière d’exception.
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