La bière Touquettoise des 4 saisons… la bière des 4 céréales !
Taux d'alcool : 5,5%
Cette 5ème et dernière bière Touquettoise est en réalité née d'une heureuse erreur du brasseur Belge Brunehaut.
Cette bière blanche a été fermentée avec un levain de bière brune…
Ce qui fût une catastrophe en début de production devint un bonheur par la suite du brassage.
La bière des 4 saisons est donc composée de 4 céréales qui dévoilent une robe blanche légèrement trouble. Au palais, le bière à un bouquet fruité avec un parfum d'exception qui enchantera les amateurs !
Sa mousse, tant qu'à elle, est abondante composée de fines perles serrées lui donnant un aspect de réelle finesse.
La bouteille est décorée d'une étiquette représentant une illustration joyeuse et pétillante d'humour, haut en couleur. Exactement à l'image de son auteur Robert Lassus, journaliste, écrivain et dessinateur (rien que ça !). Lui-même Touquettois de cœur.
Voir les autres bières Touquettoises :
- Touquettoise Tradition
- Ambrée
- Blanche Bio
- Baies de Genévrier
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