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déc
16

Bière de Noël 2009 : La Binchoise

Proposé par : Les bières | Catégorie Bière Européenne, Bières de Belgique, Bières de Noël 2009

La binchoise bière de noël provenant des Ardennes Belges.

La binchoise est une bière de noël fabriquée dans la brasserie La Binchoise dans les Ardennes belges.

C’est une bière ambrée d’hiver,  la plus forte de la brasserie affichant 9°, elle est particulièrement appréciée des hommes.

La binchoise est très aromatique au nez et au palais, on ressent facilement les épices et le malt lorsque l’on déguste cette bière.

La binchoise de noël représente 15% de la production de la brasserie et a reçu la médaille de platine, en 1995, au concours de Chicago.

C’est une bière de noël de fermentation haute, qui se déguste lors d’un repas ou en apéritif très fraiche.

La binchoise  ne se conserve pas, elle ne refermentera pas dans la bouteille. Il existe différents format : 25cl, 33cl ou 75cl.

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