La Hoegaarden Blanche
La Hoegaarden Blanche est ce qu'on appelle l'Originale. Fabriquée dans les Brasseries Belges De Kluis, c'est la plus ancienne bière de la gamme Hoegaarden et de loin la plus renommée. C'est d'ailleurs de cette bière que la Hoegaarden spéciale de Noël en découle directement.
L'Originale est une bière brassée à partir d'orge et de froment non malté. Sa robe pâle, trouble du fait du froment non malté en suspension dans la bière laisse paraitre des reflets chatoyants à la lumière.
Ses arômes aux saveurs d'orange, de coriandre et d'épices lui donnent un goût unique et bien à elle. Elle est onctueuse et révèle une pointe subtile d'agrumes épicés. Sa mousse blanche et légère adhère au verre Hoegaarden hexagonal représentatif de la Hoegaarden Originale.
C'est une bière à déguster fraiche. En été, elle saura vous désaltérer.
De fermentation Haute, elle titre 4.5% d'alcool.
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mar 2, 2010 at 02:52:48
beaucoup appris