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Brasserie bière : brasserie Castelain

Proposé par : Les bières | Catégorie Brasserie

La brasserie Castelain, cha t'dit une binouze Ch'ti ?

La brasserie Castelain existe depuis 1926, Aujourd'hui, et depuis 1978, Yves et Annick Castelain dirigent la brasserie Castelain, ils ont succédé à leurs parents M. et Mme Roland Castelain.

La brasserie Castelain est situe à la limite des Flandres et de l'Artois dans un petit village, du Nord Pas de Calais, Bénifontaine. La brasserie Castelain est Indépendante et traditionnelle, depuis sa création, ses valeurs n'ont pas changées, la rigueur et le choix des ingrédients font de la bière Ch'ti une bière de très bonne qualité.

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Tout en se modernisant et en employant de plus en plus de salariés, aujourd'hui 30, la brasserie Castelain garde son savoir-faire qui garanti l'authenticité et la qualité de ses produits.

La brasserie Castelain produit aujourd'hui 40 000 hectolitres par an de bières spécialisées.

Cette brasserie fabrique différentes bières:

on retrouve la ch'ti blonde, la ch'ti brune, la ch'ti ambrée, la ch'ti blanche, la ch'ti triple pour les plus connues, mais la brasserie ne s'arrete pas la et à créer en 1986  la première bière bio de France que la brasserie Castelain appelera la Jade. En 2007, la brasserie Castelain lance la Maltesse qui a déjà remporte deux médailles d'argent au Concours Général Agricole. Enfin selon la saison on peut trouver la Ch'ti de Noël ou la Ch'ti de printemps.

Dégustez cette gamme de bières dans leur verre Ch'ti.

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