La bière blanche est une bière légère qui se boit fraiche et est plutôt estivale. il existe deux type de fabrication de bière blanche, la bière belge et la bière allemande.

De nos jours, la bière est la boisson favorite des allemands si l’on tient compte de l’article sur la consommation. On peut parler de boisson nationale ! Présente partout, elle est un très bon prétexte à la fête et lors des bon repas.