Les bières : Tout sur la bière, la cuisine à la bière et les bières du monde.

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déc
7

La Duvel : Un diable de bière !

Proposé par : Les bières | Catégorie Bière Européenne, Bières de Belgique, Bières du monde

La DUVEL est une bière blonde (de type triple) brassée depuis 1963 par la brasserie Moortgat en Belgique (qui s'occupe également de la Maredsous et de la Vedett : la Duvel représente 85% de la production). C'est une bière de fermentation haute, qui affiche 8.5°, à consommer entre 6° et 8°. La brasserie belge Duvel [...]


déc
6

Bière de Noël 2009 : L’Affligem

Proposé par : Les bières | Catégorie Bière Européenne, Bières de Belgique, Bières de Noël 2009

L’Abbaye Belge d’Affligem a lancé en novembre, sa Bière de Noël. Comme elle le fait depuis de nombreuses années.


déc
5

Bière de Noël 2009 : La Bocq

Proposé par : Les bières | Catégorie Bière Européenne, Bières de Belgique, Bières de Noël 2009

La Bocq Christmas est une bière brune brassée en Belgique dans la province de Namur, c’est une bière de fermentation haute qui se déguste en fin d’année.


déc
4

La Rodenbach Grand Cru

Pour les puristes, cette version grand cru est presque intégralement mûrie en fût de chêne pendant 2 ans. C’est ce qui lui donne cette saveur encore plus intense, et cette petite acidité réjouissante.


déc
3

La bière Rodenbach

<p>Cette belle brune flamande est un mélange de bières ayant été conservées respectivement 6 semaines et deux ans en fûts de chêne.. Le malt Vienne contribue à lui donner sa couleur acajou. A la fois très aromatique, fraîche et sucrée, elle offre des saveurs surprenantes. Son originalité gagne vraiment à être connue… et reconnue !</p>


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