Les bières : Tout sur la bière, la cuisine à la bière et les bières du monde.

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nov
15

La Queue de Charrue

Proposé par : Les bières | Catégorie Bières de Belgique

La Queue de Charrue est une famille de bières brassées pour la brasserie Vanuxeem. Vanuxeem n’ayant pas d’infrastructure de brassage, l’ensemble de leurs produits sont apportés par des autres brasseurs de la région (Brune : Brasserie Verhaeghe, Triple : Bios, Ambrée : Brasserie du Bocq). C’est en 1986 que cette la Queue de Charrue brune [...]


nov
14

La bière blanche

Proposé par : Les bières | Catégorie Bières d'Allemagne, Bières du monde

La bière blanche est une bière légère qui se boit fraiche et est plutôt estivale. il existe deux type de fabrication de bière blanche, la bière belge et la bière allemande.


nov
9

La bière en Allemagne

Proposé par : Les bières | Catégorie Bière et économie, Bière Européenne, Bières d'Allemagne, Bières du monde

De nos jours, la bière est la boisson favorite des allemands si l’on tient compte de l’article sur la consommation. On peut parler de boisson nationale ! Présente partout, elle est un très bon prétexte à la fête et lors des bon repas.


nov
1

La Kwak : La bière du cocher !

Proposé par : Les bières | Catégorie Bières de Belgique, Bières du monde

La Kwak est fabriquée à la brasserie Bosteels à Buggenhout dans le Brabant Flamand. Son nom provient de Pauwel Kwak, un aubergiste dont l'établissement se situait entre Malines et Gand. Pendant leurs voyages, des cavaliers s'arrêtaient chez Pauwel Kwak afin de se désaltérer et boire une bière fabriquée par l'aubergiste lui-même. Pour plus de facilités [...]


oct
29

Bière Anglaise : La Young’s Double Chocolate

Proposé par : Les bières | Catégorie Bière Européenne, Bières Anglaises, Bières du monde

 

Du chocolat ? Dans un blog sur la bière ?

Oui… Et pourquoi pas ?

Vous aimez le chocolat, et aussi la bière… Allier les 2, ça vous direz ?

La brasserie anglaise Young & Co. l’a créée pour vous : La Young’s Double Chocolate.


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