La Leffe est l’une des bières les plus connue au monde et est également l’une des bières les plus appréciée des Français. Après un historique mouvementé et un arrêt de production durant plus de 150 ans, la Leffe est aujourd’hui une bière connue et reconnue au niveau mondial.

Tradition de longue date (estimée au XIe siècle), originaire du Nord de la France et de l’Europe par la suite.
Les Maîtres Brasseurs offaient en guise de cadeaux de fin d’année, une bière spéciale et d’une qualité exceptionnelle à leur personnel, bons clients et villageois…

Les bières Chinoises, un potentiel inexploité? Aujourd’hui,  la Chine est le premier producteur et le premier consommateur de bières au monde. On y dénombre pas moins  de 500 marques de bières, la compétition en matière de qualité, de goût ou d’arome y est très rude. Les bières étrangères y sont difficilement vendues, la Chine est [...]

La bière ambrée tient son nom de sa couleur or ambrée, cuivré, on dit également qu’elle est d’un roux clair. La bière ambrée est brassée à partir de malt torifié et malt grillés.

<p>La Bière Brune tient son nom, tout comme la Bière Blonde, de sa robe brune, du brun acajou au noir ébène.<br />
Elle est obtenue d’une fermentation haute et fabriquée à partir de malt plus au moins torréfié. On y ajoute de l’orge grillé et du houblon.</p>