Les bières : Tout sur la bière, la cuisine à la bière et les bières du monde.

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août
4

Bière brune : Le fruit défendu

Proposé par : Les bières | Catégorie Bières du monde

La bière brune le fruit défendu, il est défendu de ne pas en boire ! La bière Le fruit défendu est une bière brune fabriquée et brassée brasserie De Kluis, située à Kapellen en Belgique, celle-ci a été rachetée par la brasserie Hoegaarden. Le fruit défendu atteint les 9° et est de fermentation haute, avec [...]


juil
22

Bière ambrée : Bière de miel biologique

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Une bière ambrée au goût de miel et en plus biologique ! La bière de miel biologique est une spécialité de la ferme-brasserie Rimaux-Deridder, depuis 1880, de fermentation haute, cette bière sucrée atteint les 8°. Après 75 ans sans production de bière, c'est en 1997 que la bière au miel est de nouveau proposé mais [...]


juil
20

Bière brune : La Fromulus brune

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La Fromulus, une bière brune du Chnord La Bière Fromulus brune est fabriquée à Steenvoorde (Flandres francaise), la Fromulus est une bière de type ale brune à fermentation haute, conçue par le brasseur Van Eecke. Ale foncée à dominante maltée sur le caramel au beurre salé. Après un corps plutôt rond, la finale assez sèche [...]


mai
12

Bière bio : La licorne d’Alsace

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Une nouvelle venue dans le monde du bio, la licorne d'Alsace la brasserie Licorne de Saverne a sorti sa nouvelle bière, celle-ci est bio à 100%, avec cette nouvelle bière, la brasserie d'Alsace souhaite viser les amateurs de la nature soucieux de savoureux une bonne bière tout en préservant la nature. La licorne est une [...]


mai
5

Bière blonde : la Torra à l’arbouse

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La Torra blonde à l'arbouse, produit de terroir Corse… Taux d'alcool : 5,5% Brassée initialement par la Brasserie Duyck à Jeanlain (France, nord), la Torra à l'arbouse est aujourd'hui fabriquée en pays Corse par la société "Brasserie de Corse" à Ajaccio. La Torra à l'arbouse est une bière blonde désaltérante composée d'eau, de malt d'orge [...]


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