Créée en 2004, la brasserie les 3 fourquets était à la base faite pour approvisionner le bistro avoisinant en fût de boisson maltée. C’est en 2007 que la brasserie a décidé de créer une nouvelle bière en bouteille champenoise et en fût.

À coup sûr la bière la plus populaire de la Brasserie Américaine Sierra Nevada, La Sierra Nevada Pale Ale est une bière ambrée de fermentation basse et
de type porter. Elle titre à 5,6° d’alcool.

Nous vous présentons aujourd’hui une bière assez particulière : l’Orval. Cette bière trappiste belge de fermentation haute présente une sacrée amertume… et une multitude d’arômes qui ne vous laisseront pas insensibles…

La Lupulus blonde est l’un de nos coups de cœur du moment, c’est une bière blonde de 8.5° d’alcool, refermentée en bouteilles champenoises et en fûts, c’est le créateur de la Chouffe qui a remis le couvert en créant la Lupulus…

En 1090 le créateur de la brasserie, John Martin, quitte l’Angleterre pour s’installer en Belgique. Dès lors, il joue un rôle considérable en important des bières de style typiquement britanniques de haute fermentation avec une couleur ambrée et cuivrée.