La Samuel Adams est une marque de bière brassée par la Boston Beer Company, en l’honneur du révolutionnaire américain du même nom. Une vingtaines de bières sont en commercialisation par la marque, dont les plus connues sont incontestablement la Sam Adams Boston Lager (la première, dont la commercialisation commenca en 1860) et la Sam Adams [...]

La Brasserie Canadienne, Unibroue confectionne sa première bière blanche en 1992. La Blanche de Chambly titre 5%. Son aspect de blancheur (ou jaune paille) est dûe à la lie et aux reflets de la levure en suspension.

Comment conserver une bière, quelles sont les bières qui peuvent être conservées, quels sont les éléments qui peuvent modifier, améliorer ou atténuer le goût d’une bière? pour conserver une bière il y a plusieurs techniques, il faut savoir que toutes les bières ne sont pas faite pour être conservées.

En 1990, la petite brasserie Massawippi, située à Lennoxville vend une majeur partie de son capital à 2 Québécois. Serge Racine et André Dion. Ces deux hommes, fondent alors Unibroue.

Aujourd’hui il n’y a que très peu de choix pour les femmes qui souhaitent boire de la bière pas forte mais qui ait du goût (et oui même pour boire une bière c’est compliqué une femme…). Les marques de bière l’ont bien compris et ont donc décidé de lancer différents produits dédiés principalement aux femmes.