Les bières : Tout sur la bière, la cuisine à la bière et les bières du monde.

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oct
30

Cocktail bière : La Langue de feu

Proposé par : Les bières | Catégorie Cocktails à la bière

La “langue de feu” désign un cocktail assez fort comme son nom l’indique.
Il se consomme sous forme de shooters, dont voici la recette :
1/2 de vodka
1/2 de bière
quelques gouttes de tabasco liquide ou du piment en poudre
Mélangez jusqu’à obtenir une couleur rose
A vos risques et périls…

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oct
30

Cocktail bière : Le Black velvet

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Le black velvet est un cocktail à base de bière brune (Guiness) et de champagne brut.
La recette est très simple :
Servez d’abord la bière puis ajouter le champagne.  Si possible, essayez de laisser une couche de champagne sur la bière…
Cocktail idéal pour une soirée irish !

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oct
18

Cocktail bière : L’amer bière

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Pour 1 personne :
25 cl de bière
5 cl de picon
Dans un verre à bière, verser d’abord le picon puis la bière fraîche.
Le picon parfume délicatement votre bière.
Il permet surtout de relever des bières légères type kronembourg par exemple.

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