Les bières : Tout sur la bière, la cuisine à la bière et les bières du monde.

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oct
30

Cocktail bière : La Langue de feu

Proposé par : Les bières | Catégorie Cocktails à la bière

La « langue de feu » désign un cocktail assez fort comme son nom l’indique. Il se consomme sous forme de shooters, dont voici la recette : 1/2 de vodka 1/2 de bière quelques gouttes de tabasco liquide ou du piment en poudre Mélangez jusqu’à obtenir une couleur rose A vos risques et périls…


oct
30

Cocktail bière : Le Black velvet

Proposé par : Les bières | Catégorie Cocktails à la bière

Le black velvet est un cocktail à base de bière brune (Guiness) et de champagne brut. La recette est très simple : Servez d’abord la bière puis ajouter le champagne.  Si possible, essayez de laisser une couche de champagne sur la bière… Cocktail idéal pour une soirée irish !


oct
18

Cocktail bière : L’amer bière

Proposé par : Les bières | Catégorie Cocktails à la bière

Pour 1 personne : 25 cl de bière 5 cl de picon Dans un verre à bière, verser d'abord le picon puis la bière fraîche. Le picon parfume délicatement votre bière. Il permet surtout de relever des bières légères type kronenbourg par exemple.



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