Comme tous les ans, durant le premier weekend de septembre, la Braderie de Lille étend son vide grenier géant sur plus de 100 kilomètres ! 

Donc quoi de plus normal de vous présenter la bière spéciale "Bière de la Braderie de Lille". Avec un tel nom, sa renommée est assurée…

La "Bière de la Braderie de Lille" est fabriquée par la Brasserie des Sources à Saint-Amand les Eaux (France, Nord). Cette dernière fût créée à la suite du tournage du film Germinal de Claude Berry. Grâce à quelques acteurs et personnalités, la brasserie ouvrit sous le nom de Brasserie des Amis Réunis. Elle fût rachetée et renommée Brasserie des Sources.

 Sa spéciale Braderie de Lille est une bière blonde de type Ale à fermentation Haute et contient 6% d'alcool.

À déguster avec le plat typique de la Braderie, les moules frites !!

Bon appétit et bonne Braderie !

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La Corona est une bière qui est fabriquée au Mexique, créer en 1925 par des ouvriers mexicain, elle est aujourd'hui importée dans plus de 150 pays et est la bière mexicaine la plus vendue au monde.

Légère et douce, la Corona est une bière à la mousse blanche et de tenue moyenne, il est préférable de boire la Corona bien fraiche.

La Corona doit également sa notoriété à la publicité très marquée dans des films ou dans des spots publicitaires souvent tournés sur l'humour.

La Corona s'adresse à aussi bien à une femme qu'a un homme, c'est un choix marketing de la part du brasseur.

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Alors qu'on est tous habitués aux senteurs de lavandes, de citron ou encore la fameuse fraicheur alpine, dans le nord on innove avec le savon à la bière !

Plusieurs parfums raviront vos papilles corporelles : Guinness, 1664, Corona, Stella Artois, Delirium Tremens, Hoegaarden ou encore Grimbergen !

Les vertus du savon à la bière

Alors que le naturel est de plus en plus à la mode et revient en force dans nos salles de bains, le savon à la bière est naturel au même titre que les savons à l'aloe vera, au Karité ou au jojoba.

Créés par Jamin Poczontek et Zaidat Banbata, les produits Zaja Natural comprennent 135 variétés de savons, parfums solides, eaux de Cologne, déodorants, crèmes
hydratantes et bien d'autres…

C'est en 2005 qu'ils lancent leur gamme de savons à la bière, on y compte déjà plus de 90 variétés différentes.
La levure de bière est très bénéfique pour la peau, les cheveux et les ongles et améliore les problèmes de peau tels que l'eczéma et l'acné. Elle contient des substances
nutritives actives comme des protéines, des vitamines, des sels minéraux, des oligo-éléments mais aussi des antioxydant très efficaces pour éliminer les toxines dues à la
pollution !

Ne vous en faites pas vous ne sentirez pas la bière à la fin de votre douche ! (moi aussi j'ai eu peur de cela mais non en fait)

Ces produits sont disponible sur le site www.pompe-a-biere.com

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Record à battre !!

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La bière Le fruit défendu est une bière brune fabriquée et brassée brasserie De Kluis, située à Kapellen en Belgique, celle-ci a été rachetée par la brasserie Hoegaarden.

Le fruit défendu atteint les 9° et est de fermentation haute, avec une refermentation en bouteille, constituée d'un maltage simple, on note un parfum de coriandre et de curaçao.

Sa couleur rouge ambrée tire sur le bordeaux. 

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En matière de produits dérivés, Star Wars vous réserve de belles nouveautés.
Retrouvez le décapsuleur en forme de sabre-laser !!!

Vous pouvez vous le procurer au prix de 16,99$ (Soit environ 13€) ici.

À vos décapsuleurs !!

Dark Vador n'a qu'à bien se tenir !

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Depuis le 22 Juillet, deux bières sont sur le marché, la Petch et la Metch, ces deux bières sont fabriquées, brassées et vendues sur le site www.pompe-a-biere.com.

Les noms de Petch et Metch viennent du patois flamand et veulent dire Grand-père et Grand-mère. Ce breuvage est un mélange entre de l'orge de malt et du blé, les ingrédients qui composent cette bière sont soigneusement sélectionnés pour leurs qualités gustatives.

La Petch

La Petch est une bière qui se caractérise par l'ajout de sucre candi qui assure une troisième fermentation en bouteille d'où son appellation de bière triple, et son haut taux d'alcool, qui atteint les 7.5°. La Petch allie parfaitement la puissance et densité. La Petch est parfaitement équilibrée entre amertume et arômes à travers un travail méticuleux entre le houblon  et les levures. Nous conseillons de consommer cette bière en apéritif ou avec une viande blanche et à 12°c.

La Metch

La Metch est une bière blonde qui atteint les 5° d'alcool, elle est créée pour les consommateur de bières douces et moins fortes. La metch est une bière de garde de fermentation haute, non pasteurisée, elle est filtrée. Refermentée en bouteille, elle a une pétillance fine et naturel. La Metch  est douce, légère et  désaltérante. Le houblon utilisé est très fin ce qui renforce la fraicheur de cette bière.

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En reprenant quelques monuments et lieux célèbres de la france sur sa nouvelle campagne publicitaire, 1664 souhaite s'appuie sur l'excellence et le raffinement en incarnant le goût à la française.
Ainsi la Tour Eiffel, le Château de Chambord, le village de Gordes, Étretat, l'Arc de Triomphe et le Mont Saint-Michel seront les effigies du patrimoine culturel et historique français.

En espérant toucher directement les touristes ainsi que les amateurs de bières, 1664 incite à une vraie dégustation de sa bière par le visuel d'une table et de chaises rouges.

C'est donc sous forme de canettes "collector" que vous retrouverez cette nouvelle campagne en magasin à partir du moi de mai et ce, jusqu'en septembre 2010. Elles remplaceront les boîtes 50cl traditionnelles 1664.

Canettes Collector 1664 - Éditions 2010

 
 
Affiches publicitaires - Campagne 1664, 2010

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Une brasserie écossaise a lancé un tout nouveau concept de bouteille de bière et surtout bière proprement dite, Brewdog, grande brasserie d'Ecosse, tente sans aucun doute un grand coup marketing avec ce nouveau produit, qui suscite tantôt la curiosité et l'envie de gouter tantôt le dégout et l'envie de crier au scandale !

La ou plutôt les particularités de cette bière est que la bouteille est dans un animal empaillé, de plus ce breuvage atteint les 55% d'alcool, les puristes de la bière crie au scandale de la fausse bière qui n'a en rien le gout ou l'attrait de la bière et la protection des animaux se méfie de ce concept. Le directeur de la brasserie affirme pourtant que ces animaux sont tous morts naturellement et que c'est une vraie bière, forte certes mais vraie !

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La bière de miel biologique est une spécialité de la ferme-brasserie Rimaux-Deridder, depuis 1880, de fermentation haute, cette bière sucrée atteint les 8°.

Après 75 ans sans production de bière, c'est en 1997 que la bière au miel est de nouveau proposé mais cette fois-ci avec un petit plus, l'utilisation de miel biologique.

L'étiquette utilisé pour l'embouteillage est le même qu'a l'époque. Le label Biogarantie® est acquis par la bière et la production est contrôlée par Certisys®.

Comme son nom l'indique, c'est une bière au miel, le goût celui-ci prédomine ainsi en bouche, on note une marque sucrée, même si on peut la cataloguer dans la catégorie des bières sucrées, elle est pourtant totalement différentes, le miel étant refermenté par la levure.

La vraie refermentation en bouteille, qui peut se prolonger longtemps dans votre cave, aboutit à une bière complexe.  

Pour déguster au mieux ce breuvage nous conseillons  12°C ou légèrement réfrigérée, accompagnant le désert ou en apéritif.

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