La Bush de Noel a été commercialisée en 1991, la cuvée 2009 fêtera les 76 ans de la Bush et surtout les 240 ans de la brasserie !
Le nom de cette bière est évidemment un clin d’oeil car on la prononce souvent “Buche de Noël“, notons toutefois que cette bière aussi forte (12°) et [...]

La DUVEL est une bière blonde (de type triple) brassée depuis 1963 par la brasserie Moortgat en Belgique (qui s’occupe également de la Maredsous et de la Vedett : la Duvel représente 85% de la production). C’est une bière de fermentation haute, qui affiche 8.5°, à consommer entre 6° et 8°.
La brasserie belge Duvel Moortgat [...]

L’Abbaye Belge d’Affligem a lancé en novembre, sa Bière de Noël. Comme elle le fait depuis de nombreuses années.

La Bocq Christmas est une bière brune brassée en Belgique dans la province de Namur, c’est une bière de fermentation haute qui se déguste en fin d’année.

La bière Steinlager est fabriquée en Nouvelle Zélande, c’est une bière douce qui se boit fraiche. Très équilibrée elle est ni amère ni fade.

Pour les puristes, cette version grand cru est presque intégralement mûrie en fût de chêne pendant 2 ans. C’est ce qui lui donne cette saveur encore plus intense, et cette petite acidité réjouissante.

A l’approche des fêtes, il est possible de déguster l’excellente Choulette de Noël. Brassée artisanalement dans le Nord de la France, elle respire le terroir !

<p>Cette belle brune flamande est un mélange de bières ayant été conservées respectivement 6 semaines et deux ans en fûts de chêne.. Le malt Vienne contribue à lui donner sa couleur acajou. A la fois très aromatique, fraîche et sucrée, elle offre des saveurs surprenantes. Son originalité gagne vraiment à être connue… et reconnue !</p>