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Bière Oldarki au Patxaran
Taux d’alcool : 6%

Une bière basque au caractère affirmé !

C’est dans le ravissant petit village d’Ascain, niché entre montagne et océan, que se situe la brasserie Oldarki.
La bière spéciale Oldarki est le fruit du mariage réussi entre la tradition brassicole du Nord de la France et une liqueur typique du Pays Basque : le Patxaran. Ce délicieux alcool aux arômes de prunelles et d’anis enrichit la bière de ses parfums subtils.
Une pointe d’acidité, une douce amertume, une mousse admirable, décidément la Oldarki est pleine de ressources ! Elle prendra toute son ampleur accompagnée de produits basques au goût prononcé, tel qu’un bon fromage de brebis. Au Pays-Basque, vous trouverez la Oldarki en pression, elle est également disponible en canette 33cl.

Badago garagardorik ?
(est-ce qu’il y a de la bière ?)

Le premier gloss qui va plaire réellement aux hommes

Voici un gloss qui va faire parler de lui, si vous n’aimez pas la coté gras et parfois le goût du gloss de madame, voici la solution

L’abus de ce gloss n’est pas dangereux, appliquez sans modération !

Préparation : 15min Cuisson : 45min Pour 1 pain

Ingrédients (pour 1 pain) :

• 450 g de farine de blé
• 1 sachet de levure chimique
• 1 cuillère à café de sel
• 33 cl de bière blonde
• 1 cuillère à café de miel liquide

Préparation :
Dans un saladier mélangez la farine, la levure et le sel. Puis ajoutez le miel et la bière.
Pétrisser cette pâte molle pendant 5 à 10 mn.

Versez la pâte dans un moule à cake beurré.
Faites cuire 45 mn à 180°C ( Th 6).

Démoulez dès la sortie du four et faites refroidir sur une grille.

Bonne appétit !

> Voir toutes nos recettes de bières…

Vous cherchez d’autres recettes de pain ?
Rendez-vous sur notre second site dédié au pain :
> www.les-pains.fr !

La Duff, bière mondialement connue grâce entre autre au dessin animé “Les Simpson” est disponible en Alasace

S’il existe une histoire de création de marque de bière unique c’est bien celle-ci, à la base bière fétiche de Homer  Simpson, le père de la famille, la Duff est devenue une marque de bière connue dans le monde entier, grâce aux Simpson principalement. Les Simpson présente les aventures caricaturales d’une famille d’Amérique profonde.

La marque qui n’existait que dans la série a vu le jour en 2006 aux USA. Depuis elle se propage un peu partout dans le monde grâce à la série. Elle arrive ainsi en Europe en 2009, brassée sous licence en Belgique et Allemagne en reprenant fidèlement le logo apparaissant à la télé.

Alain Catalano, responsable d’Euro Boissons, un gros distributeur de la banlieue strasbourgeoise, nous raconte qu’un homme est venu, avec un pull horné de la tête d’Homer Simpson, et a demandé une Duff… Titillé par cette demande, il s’erst mis à la recherche de cette Duff et l’a trouvé en Allemgne, près de Darmstad.

Depuis le 25 Janvier elle est disponible et sans publicité il en a déjà écoulé plus de 400 bouteilles. Une association en a même commandé 240 pour un concert organisé le 20 février.

Pour la petite histoire Duff signifie ne rien foutre de sa journée, ce qui correspond parfaitement a Homer.

Surprise ! La bière serait bénéfique pour notre organisme… voici un article anglais (petit effort de traduction oblige).

http://www.guardian.co.uk/lifeandstyle/2010/feb/08/drinking-beer-prevent-weak-bones

Attention, cela ne marche pas avec toutes les bières !