Les bières : Tout sur la bière, la cuisine à la bière et les bières du monde.

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Cocktail bière : La Langue de feu

La « langue de feu » désign un cocktail assez fort comme son nom l’indique. Il se consomme sous forme de shooters, dont voici la recette : 1/2 de vodka 1/2 de bière quelques gouttes de tabasco liquide ou du piment en poudre Mélangez jusqu’à obtenir une couleur rose A vos risques et périls…

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Cocktail bière : Le Black velvet

Le black velvet est un cocktail à base de bière brune (Guiness) et de champagne brut. La recette est très simple : Servez d’abord la bière puis ajouter le champagne.  Si possible, essayez de laisser une couche de champagne sur la bière… Cocktail idéal pour une soirée irish !

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Consommation par pays

Catégorie Bière et économie

Le tableau ci-dessous vous présente un classement des pays selon leur consommation de bière. (2007, source wikipédia) La palme revient à l’Allemagne avec plus de 160 litres par an par habitant, suivie de près par la République Tchèque (157 HLH) Par contre, la consommation française est très loin derrière : 35 HLH seulement. Le voici [...]

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Comment résister…

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Bière de Singapour : La Tiger Beer

La Tiger beer est une bière blonde de type «Pils» à fermentation basse.

Fabriquée depuis 1932 par le brasseur «Asia Pacific Breweries Ltd.» à Singapour.

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