Les bières : Tout sur la bière, la cuisine à la bière et les bières du monde.

Mieux que Superman, Spiderman et même que Chuck Norris, voici Monsieur Bière…

Aussi appelé la trempe, le trempage consiste à fournir à l’orge, l’eau et l’oxygène nécessaire à sa germination.

Perso, j’aurais préféré garder la nana plutôt que le match de foot…

Vous ne le saviez peut-être pas… mais la bière contient des vitamines et des minéraux essentiels…

Le Maltage, première étape de la fabrication de la bière Le Maltage est l’une des principales composante de la bière qui lui donne sa saveur. Le principe du Maltage est de reproduire le développement du grain d’orge. Le maltage se déroule en 4 étapes : – Le Trempage, consiste à mettre trempé l’orge durant environ [...]